中山神湾柚埔村欢庆“伯公诞”
作者:胡怀军来源:南方都市报网址:http://m.mp.oeeee.com/a/BAAFRD00002018032171769.html

3月18日,农历二月二,新春伊始,万物更新。这一天,对于中山神湾镇神溪村柚埔的村民来说,是一个比春节还隆重的节日,俗称“龙抬头”,他们也习惯称之为“伯公诞”。

村里老人说,这一天有一种花开得特别灿烂,满山偏野,花名叫“春花”,“春花”与周围翠绿的菠萝相互辉映,别有一番独特景致,享誉海外的神湾菠萝也在这一天开始走向成熟了。他们习惯了在这一天祭祖、拜伯公、吃鸡濑、宴亲朋、抢头炮。

从早上8点到中午,柚埔村民陆续带着祭品来到伯公庙拜祭。祈求新一年家人安康、菠萝丰收。

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香港同胞、老画家陈官友在伯公诞的几天前就回到柚埔,他跟我们说,虽然年迈了,腿脚有些不灵,但每年这个日子,他还是要坚持回乡,这是一份坚持,更是一份传承。

早上八点多,在官友伯的召集下,晚辈们济济一堂,正在做着各式各样的应节美食,茶果、三丫苦糕、豆捞等等,年轻人忙个不停,在他身前晃来晃去,他脸色也红润起来,仿佛年轻了十几岁。

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官友伯的邻居李叔家里,今日也是忙的不亦乐乎,中午吃过地方传统美食“鸡煮酒”后。(“鸡煮酒”在神湾是普遍的叫法,三乡人习惯叫“月婆鸡濑”,其实就是用姜炒熟鸡块后烹酒焖香后做成汤,倒入烫热的濑粉中一起食用,属客家人传统风俗美食)袅袅的炊烟飘起。

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晚宴即将要开始了,当天,他不但邀请了亲朋好友前来一起庆祝,还特别请了当地的粤剧团队来为活动助兴,传统文化的自信和喜悦,淋漓尽致地浮现在他沧桑的脸上,他用最真挚的方式感谢远道而来的宾客。

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村民介绍说,每年二月二,家家户户少则开席两三台,多则十几二十台,全村热闹非凡,远隔重洋的亲人、外出工作的子孙,统统回到村里,过节庆贺。从早到晚,一杯清茶、一碗鸡濑、几个小菜话家常。

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而这一天最隆重的仪式莫过于“抢炮”了。两百多年来的传统习俗,让村民形成了默契,不管你宾客多少,酒兴足不足,准时在晚上7点半就齐聚到伯公庙前,为“抢炮”仪式做准备。

由于民族的迁徙,客家人尚武已是千百年来的传统,其中“南狮”就是一个代表,在“抢炮”仪式开始前,首先是上演的是“金狮逐炮”仪式, 长达数百米的鞭炮沿着篮球场围成一个大圈,全村最威武的“南狮”方能雄立其中,迎着电闪雷鸣般的鞭炮,时而跃、时而扑、时而扎,勇猛而雄伟。

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“金狮逐炮”后的震撼还没结束,璀璨的烟花就上演了,刚才还掩耳偷看的妇女和孩子,这时候却是大大方方地手舞足蹈起来,欢声笑语夹杂着喧闹的烟花响彻云霄。

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柚埔的“抢炮”共有4个炮。四炮都抢完后,得炮的主人就会回家准备鞭炮,利是,和采青用品,因为狮队即将挨家挨户送炮上门。狮队沿途敲锣打鼓,热闹的气氛直至次日凌晨才结束。得炮的幸运者来年带着祭品把炮送还伯公庙,其实这才算是这个节日的结束。

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在过去,这个活动仅限于柚埔村本村村民,但随着改革开放,人民安居乐业,越来越多的外乡人参与到了这个活动当中,有中山各地的、珠海、广州的,还有外省的,今年来参与活动的群众将近1000人。显然,这个活动已经成为了神湾镇较为有影响力的传统节庆活动。